Speisekarte

Spezialitäten des Kutters

Unser Lütt Matten Teller

mit Kartoffelsalat oder Kürbiskernbrot 6,80€
oder einer Ofenkartoffel mit Quark 7,80€

Dreierlei verschiedene Sorten Heringsfilet mit frischer hausgemachter Remoulade

Matjes Teller

mit Kartoffelsalat oder auf Kürbisbrot 6,80€
oder einer Ofenkartoffel mit Kräuterquark 7,80€

Matjesfilets in drei verschiedenen Geschmacksrichtungen dazu frische hausgemachte Remoulade

Pfefferhering auf Kürbiskernbrot

3,80€

edler Pfefferhering auf frischem Kürbiskernbrot mit Remoulade, Salat, Zwiebeln und Apfel

Bärlauch-Matjes auf Kürbiskernbrot

3,80€

edler Bärlauch-Matjes auf frischem Kürbiskernbrot mit Remoulade, Salat, Zwiebeln und Apfel

Bruschetta-Matjes auf Brot

3,80€

edler Bruschetta-Matjes auf Weizenbrot mit Quark, Salat, Tomate und Basilikum

Lachspuffer

4,80€

Räucherlachs kalt geräuchert auf 2 Kartoffelpuffer mit Quark, Salat und Honig-Senf-Dressing


Uns lecker Fischbrötchen

Matjes Brötchen

3,10€

Der Klassiker – Edler Matjes im leckeren Brötchen mit Remoulade Apfel, Salat und Zwiebel

Lachsbrötchen

3,50€

Kalt geräucherter Lachs im Brötchen dazu Salat, Remoulade, Zwiebeln Äpfel und Honig-Senf-Dressing

Bismarckheringsbrötchen

2,80€

Das Fürstliche – Fischbrötchen mit Salat Remoulade Apfel und Zwiebel und natürlich ein Bismarcksfilet

Backfischbrötchen

3,80€

Sehr heiß – Gebackenes Fischfilet im Fischerbrötchen mit hausgemachter Remoulade, Apfel, Zwiebeln und Salat

Pfefferherings Brötchen

3,50€

Käptian“s Liebling – Pfefferhering auf frischen Salat mit Zwiebeln und Apfel im Fischerbrötchen

Bärlauch Matjes Brötchen

3,80€

Grüne Frische – Edles Bärlauch-Matjesfilet im Brötchen mit Salat Zwiebeln Äpfel und Remoulade

Bratheringsbrötchen

3,10€

Ganz lecker –  Gebratenes Heringsfilet im Brötchen mit Apfel, Zwiebel, Remoulade und Salat 


Heißes aus "Lütt Mattens" Kombüse

Fisch and Chips

kleine Portion 4,20€
große Portion 6,20€

Kibberlinge dazu Pommes und leckere hausgemachte Remoulade

Backfisch

mit Kartoffelsalat 5,20€
mit Pommes 6,20€

Calamari Ringe mit Dip

4,80€

Mit Aioli oder Remoulade

Bockwurst

mit Brötchen 2,80€
mit Kartoffelsalat 4,20€

Portion Pommes

kleine Portion 2,50€
große Portion 3,50€

dazu Ketchup oder Mayo

Ofenkartoffel

mit frischem Kräuterquark 3,50€
mit Räucherlachs 6,50€

Jetzt noch was Süßes

Milchreis

3,50€

mit Apfelmus und Zimt und Zucker

2 Kartoffelpuffer

3,50€

mit Apfelmus und Zucker

Kuchen

je nach Jahreszeit in verschiedenen Sorten

Eis

von Langnese gibt's bei uns im Kutter